Cara Menanam Seledri dari Persiapan Benih Hingga Panen

Berikut panduan lengkap cara menanam seledri (termasuk jenis seledri Afrika Selatan atau seledri umbi/celeriac), baik di lahan maupun polybag dari persiapan benih hingga masa panen, berikut dibawah ini:

🌱 1. Persiapan Benih

• Pilih benih berkualitas: Gunakan benih varietas F1 seperti yang Anda punya.

• Rendam benih: Dalam air hangat selama ±12 jam untuk mempercepat perkecambahan.

• Semai terlebih dahulu:

  • Gunakan tray semai atau polybag kecil dengan campuran tanah, kompos, dan sekam (1:1:1).

  • Tutup tipis dengan tanah, siram halus, dan letakkan di tempat teduh.

⏳ Lama semai: ±14–21 hari hingga tumbuh 3–4 daun sejati.

🌿 2. Persiapan Media Tanam

A. Di polybag/pot:

• Ukuran ideal: minimal 30 cm diameter.

• Campuran media tanam:

  • Tanah gembur

  • Kompos/pupuk kandang matang

  • Sekam bakar atau pasir (1:1:1)

B. Di lahan terbuka:

• Olah tanah sedalam 20–30 cm.

• Tambahkan pupuk kandang/kompos 2–5 kg/m².

• Buat bedengan dan saluran air jika memungkinkan.

🌱 3. Penanaman Bibit

• Bibit siap tanam setelah 3–4 minggu dari semai.

• Jarak tanam:

  • Seledri daun: 15–20 cm antar tanaman.

  • Seledri umbi: 30–40 cm antar tanaman.

• Tanam bibit saat sore hari untuk menghindari stres panas.

💧 4. Perawatan Tanaman

• Penyiraman: 1–2 kali sehari (pagi dan sore), tergantung cuaca.

• Pemupukan susulan:

  • Minggu ke-2 dan ke-4: NPK 16-16-16 (±1 sendok teh/liter air).

  • Bisa juga ditambah pupuk organik cair 1 minggu sekali.

• Penyiangan gulma setiap 1–2 minggu.

• Penyemprotan pestisida organik (neem oil atau bawang putih) jika ada hama.

🧺 5. Masa Panen

• Daun seledri:

  • Bisa mulai dipetik setelah 40 hari dari tanam (daun muda).

  • Panen bertahap tiap 1 minggu.

• Seledri umbi (celeriac):

  • Panen maksimal setelah 90–120 hari.

  • Umbi siap panen jika sudah besar, keras, dan beraroma kuat.

✅ Tips Tambahan:

• Seledri suka tempat sejuk dan lembap, idealnya ditanam di dataran sedang-tinggi (500–1.500 mdpl).

• Jangan terlalu basah atau tergenang, karena akar mudah busuk.

• Bisa ditanam tumpangsari dengan bawang daun, tomat, atau wortel.